моя мультиварка > готовим быстро и легко > Картошка в слифффффках

06 Июня 2011

рецепт детства, сразу вспоминается бабушка с ее вкуснючими пирожками, печенным хлебом в настоящей Русской печке, парное молоко (беееееееееее конечно, но сам факт) настоящие слифффффки, масло и домашний варенный сыр, все свое родное, и в магазинах на прилавках одна мука, сахар соль  и крупы и больше ни чего, а больше и не надо как говорится все свое все под боком...

ну так вот это было лирическое отступление, конечно стоит сделать акцент на слифффках, ведь с домашними настоящими слифффками картошка просто божественна и можно продать все что угодно, кроме рта и желудка который будет принимать всю эту вскусную и сытную вкуснятину, да и деткам этот рецепт вполне подойдет....

 набор продуктов:

картошка

слифффки (чем жирнее тем лучше)

лук репчатый

масло сливочное

соль по вкусу


Методика:

картофель нарезать тонкими ломтиками (я режу соломкой) выложить на дно мульти с подсолнечным маслом, лук нарезать средне (кому как нравится, но кольцами и полукольцами не советую, смотрится не особо аппетитно) залить слиффками так что бы половина картошки в них утопала, посолить (кстати можете добавить молотого перцу для пикантности) добавить масло сливочное сверху достаточно крупными кусками, добавить воды, так что бы вода покрывала всю картошку, поставить тушить до полной готовности на режиме выпечка можно каша молочная (я делала не режиме молочная каша, но и на выпечке тоже вполне получается), мешать не обязательно, только перед подачей, дабы разогнать лук по всей порции, а не так что бы кто-то ел картошку, а кто-то лук


советы по серверовке:

украсить зеленью, отлично подойдет красный сладкий соус


пиятного аппетита


пы.сы кстати совсем забыла, если нет мульти, то вполне можно сделать на сковороде..не менее вкусно

Автор: Стоматолог

Комментарии

Товаровед-эксперт 21 Февраля 2012г, 16ч 57мин

Вкусняшка! Я от своей мульти в восторге, как же она выручает!!! Поставила таймер и пошла по делам, домой приходишь (как правило уставшая уже), а по квартире вкуснющий аромат... и ужин/обед уже готов!

Стоматолог 11 Апреля 2012г, 20ч 06мин

оооо да...мультя это вещь...вон брат мой сказал, ему пока правда ток 18 лет, что жениться не будет...ток себе мультю купит и все{#ag}

Товаровед-эксперт 29 Мая 2012г, 14ч 11мин

{#ap}

 

У меня муж не сразу оценил всю полезность (ему-то какая разница - готовлю я на плите или в мультиварке... ему главное, чтоб еда была на столе).

А вот когда поехали с дочкой в город на весь день... уставшие, приехали вечером домой... открыли входную дверь, а из кухни таааакие обалденные запахи! И ужин уже готов. Было чувство, что кто-то приготовил ужин к нашему приходу и ушел, чтоб нам не мешать {#ag} Вот тогда он сказал "Вот это ВЕЕЕЩЬ!"