Содежание

салат "Баас"
мясо по барски
отбивные "чистые пруды"
салат "чистые пруды"
вопрос на засыпку...
божественный салатик
салаты
блюда из рыбы
напитки алкогольные(вина,ликеры и т.д.)
зразы - все варианты
блюда из мяса и печени
еще мясные блюда
первые блюда
мясо в панировке
новогоднее меню. главное блюдо стола.
палатия (это рыба такая) под шубой
Пирог фруктовая корзинка
"Фаршированные" закуски
Суп грибной с опятами
Борщ с яблоком вегетарианский

блюда из мяса и печени 24.07.2011, 04:32 Автор: админ

[b][Свинина в пивном кляре /b]ИНГРЕДИЕНТЫ 6 отбивных из свинины ,4-5 ст. л. тертого сыра ,соль, перец по вкусу для кляра: 1 ст. муки ,2 яйца ,0,5 ст. пива Приготовление: 1. Сначала готовим кляр: отделить белки от желтков. Белок взбить в пену, добавив немного соли. Муку высыпать в глубокую миску, доб...

подробнее
еще мясные блюда 24.07.2011, 04:04 Автор: админ

Свинина «Гармошка»Ингредиенты 500 г свинины (лучше всего корейки) ,200 г сыра ,300 г помидоров ,3 зубчика чеснока .соль ,перецготовим: Помидоры нарезать кружочками. Сыр нарезать пластиками. Чеснок нарезать пластиками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1...

подробнее
первые блюда 24.07.2011, 04:15 Автор: админ

суп "ГАСПАЧО" Ингредиенты 500 г помидоров 300 г болгарского перца 300 г огурцов 150 г лука 1-2 зубчика чеснока 100 мл оливкового масла сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса соль перецЭтот суп очень хорошо употреблять в жаркую погоду, так как подавать его надо холодным.Готовим Помидоры очисти...

подробнее
мясо в панировке 16.08.2011, 09:48 Автор: Стоматолог

все наверное знают и умеют панировать мясо...это не так уж и сложно! но я хочу предложить интересный вариант панировки, а именно зелень! итак нам понадобится: мясо отбивные (лучше свинина) зелень, куча всякой разной которая вам нравится яйцо чеснок перец молотый черный масло растительное лу...

подробнее
новогоднее меню. главное блюдо стола. 29.11.2011, 08:09 Автор: Стоматолог

в грядущем 2012 году, году дракона на столе должна быть рыба....хотелось бы предложить пару простых рецептов рыбы. итак рыба под сырной шубой. набор продуктов: филе рыбы, может подойти любая белая рыба (морской язык) панировочные сухари лук сливки яйца соль, перц по вкусу. методика. филе ры...

подробнее
палатия (это рыба такая) под шубой 03.12.2011, 04:01 Автор: Стоматолог

мне очень понравилась это рыбка, нежная такая...блюдо подойдет и на новогодний стол! ингридиенты: филе палатии (возьмем стандартно 6 штук, количество зависит от вашего выбора) грибы помидоры чеснок майонез сыр соль, перец по вкусу. методика: филе рыбы посолить, поперчить обвалятьт в муке о...

подробнее
Пирог фруктовая корзинка 29.09.2012, 04:06 Автор: Стоматолог

Пирог «Фруктовая корзинка» прост в приготовлении и не требует особых талантов и кулинарного образования. Здесь используется минимальный набор продуктов и максимальный полет фантазии. В качестве начинки можно использовать ананасы (предпочтение отдается консервированным), персики, гру...

подробнее
"Фаршированные" закуски 07.08.2012, 08:00 Автор: galena1008

Мои домашние очень любят эти закуски: просто и вкусно  Может кому-то пригодится Фаршированные крабовые палочки 1 банка консервированной кукурузы, мелко нарубленный укроп, немного чеснока (по вкусу, кто-то любит поострее, а кому-то достаточно 1 зубчика), майонез - все это перемешать и взбить ...

подробнее
Суп грибной с опятами 07.08.2012, 08:01 Автор: galena1008

Очень нравится моим домашним вот такой простой в приготовлении суп. отварить грибы - опята (я брала замороженные1 упаковка) примерно минут 30, затем добавить перец, соль по вкусу, 1 репчатый лук порезанный  полукольцами и 3 столовые ложки гречки. Варить до готовности гречки.  М...

подробнее
Борщ с яблоком вегетарианский 08.08.2012, 01:36 Автор: galena1008

Борщ с яблоком. картофель 2-3 шт. свекла средних размеров 2-3 шт. морковь1 шт. репчатый лук 1 средняя луковица 1 яблоко раст. масло, соль, перец, лавровый лист. вода в кипящую воду добавить порезанный кубиками картофель и тертую на крупной терке свеклу, варить...

подробнее